🌕 Recette Sardine En Boite Au Four je Félicite, c'est l'idée simplement magnifique

Edit pas du tout sympa en fait, cette recette les boîtes de sardines contiennent du bisphénol A je l'ignorais, dont la présence ne sera pas sans conséquence sous le grill. En attendant de plus amples informations et la disparition de cette horreur dans quelques années -il faut y croire à noter à ma décharge que le livre n'évoque absolument pas ce risque, mieux vaut s'abstenir de réaliser cette recette dans la boîte même ! Voir aussi les commentaires plus bas. Une recette sympa, adaptée du petit livre "Les sardines en boîte- les 30 recettes cultes", de Garlone Bardel, coll. Les tout-petits de MARABOUT, à ne pas faire à même la boîte !! Ingrédients Une boîte de sardines Une grosse gousse d'ail Le jus d'un demi citron bio Environ 10 cm de zeste de citron prélevé à l'économe puis détaillé Des algues en paillettes à saupoudrer Allumez le four, chaud et si possible réglé sur le Videz la boîte de sardines ici des sardines à l'huile d'olive dans un petit plat allant au four et récupérez dans un petit bocal la moitié de l'huile. Glissez autour des sardines les lamelles d'ail je les fais avec un économe et les zestes de citron. Versez le jus de citron. Saupoudrez d'un mélange d'algues en paillettes. Enfournez pour 5-10 minutes selon le four. le mien est un mini four électrique, ça a pris 10 minutes. A déguster avec des pommes de terre cuites à part à la vapeur et arrosées avec le reste de l'huile. C'est délicieux ! Mais ne vous empoisonnez pas à faire cuire à même une boîte de conserve, il y a toutes les "chances" qu'elle contienne du bisphénol A, même une boîte de sardines vendue dans le circuit bio !

^{Commençonsl'apéritif iodé avec des toasts de rillettes de filets de sardines, basilic et citron. Continuons l'odyssée avec un gratin de tomates citronnées et sardines en boîte. Enfin, terminons par une escale au Moyen-Orient avec des keftas de sardines, des sardines farcies au chermoula et un tajine de boulettes de sardines.}

Sardinesau four – Ingrédients de la recette : 500 g de sardines, 2 belles pommes de terre coupées en rondelles, 2 belles tomates coupées en rondelles, 4 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 verre

Préchauffezle four à 180°C ou Th.6. Sortez le plat à température ambiante 15 minutes, le temps du préchauffage. Ajoutez des rondelles de citron. Enfournez pour 25 à 30 minutes (adaptez le temps de cuisson en fonction de la taille des sardines). Servez chaud avec un plat de riz blanc.

^{15min On peut réaliser cette recette avec n'importe quelle conserve de la mer. Moi j'ai choisi les sardines en boîte mais vous pouvez bien évidemment varier les plaisirs en fonction de vos goûts : saumon, maquereau, thon, etc. Eh oui, les sardines en boite ça. Courgettes; Sardines; Conserve; Cuisine au Four; Oignons; Poêlée; Sardines au} ^{Ecrasezles sardines (vous pouvez enlever l'arête centrale et la queue). Incorporez les sardines écrasées à la sauce. Étape 4 Disposez les tranches sur la grille du four, et nappez les tranches avec la} Autravail, coupez deux endives dans un bol, versez-y une boîte de sardines complète, avec l’huile, et voilà une gamelle pratique, toute prête, très saine et light (des protéines, des fibres et du bon gras !). Écrasée à la fourchette, la sardine constitue des rillettes de poisson quasiment toutes prêtes. 6D0i.

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